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백종원의 도전 요리왕 5 태국
백종원의 도전 요리왕 5 태국
  • 저자<백종원>,<남지은> 글/<이정태> 그림
  • 출판사위즈덤하우스
  • 출판일2020-07-15
  • 등록일2021-07-22
보유 2, 대출 1, 예약 0, 누적대출 20, 누적예약 18

책소개

“요리를 맛보면 세계 문화가 재밌겠쥬! 알차쥬!”
음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 [백종원의 도전 요리왕] 5권 태국 출간!

태국하면 떠오르는 음식은? 세계인을 사로잡은 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛의 수프 똠얌꿍, 진한 국물 맛 쌀국수 꾸어이띠아우, 달콤새콤 짭짤한 볶음국수 팟타이, 그린 파파야로 만든 매운맛의 샐러드 솜땀! 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 [백종원의 도전 요리왕]이 태국편으로 돌아왔다. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 태국 음식 이야기, 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 태국의 역사 문화 상식까지, 미소가 아름다운 자유의 땅 태국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다. 

목차

들어가는 말 
등장인물 
한 줄로 읽는 태국 역사

제1장 치앙마이에서 먹는 태국 쌀국수 꾸어이띠아우의 맛은?  
· 질문으로 알아보는 태국의 불교 문화  

제2장 이산 우돈타니에서 만드는 태국 샐러드 솜땀의 맛은?  
· 태국 도시 기행  

제3장 방콕 수산 시장에서 태국 볶음국수 팟타이를 요리하라!  
· 키워드로 알아보는 태국 왕실  

제4장 방콕에서 세계적인 수프 똠얌꿍의 육수를 완성하라!  
· 태국 상식 퀴즈왕 기초편  

제5장 방콕 카오산에서 여행객을 위한 태국식 커리 깽을 요리하라!  
· 태국의 수도 방콕에 관한 알쏭달쏭 퀴즈 

제6장 보세팀과 나우팀의 대결, 누가 태국 요리왕이 될까?  
· 태국 상식 퀴즈왕 심화편